冧九 发表于 2017-8-21 08:53:25

经典传统豫菜 山药枣香肉

经典传统豫菜
山药枣香肉





原料：带皮五花肉600克铁棍山药500克干红枣30克山楂20克盐、生抽、豉油、桂花喼汁、冰糖、料酒、鲜汤各适量


制法：


1.把五花肉切成小块，放入开水锅里焯水后，捞出来备用；另把铁棍山药削净皮，切成小寸段后，待用。


2.把所有的原料都放高压锅里，烧开上汽后，再续压8分钟。待离火稍晾后，揭开盖子并把里边的山楂拣去不用。


3.把压好的原料都倒入炒锅，开大火加热3分钟后，分别舀进烧热的砂煲内，即成。


七桦 发表于 2017-8-24 07:25:00

天下厨师网的师傅们好强！

媳妇 发表于 2017-8-26 12:29:39

学习了，不错，讲的太有道理了

残念成殇ぅ 发表于 2017-8-26 17:45:09

有竞争才有进步嘛

咗鞋佑瑏 发表于 2017-8-27 12:14:34

学习啦~

煞笔！ 发表于 2017-8-29 14:17:09

必须支持

酒客 发表于 2017-8-29 19:14:31

珍藏了

坠梦 发表于 2017-8-30 14:15:10

学习啦~

把酒言欢 发表于 2017-9-1 11:10:15

期待大师下次作品

墨羽枫香 发表于 2017-9-3 07:23:58

愿网站越办越好
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