未丶 发表于 2017-8-10 05:39:27

冷 菜 汁 水 调 制 红油味汁

冷 菜 汁 水 调 制
红油味汁
适合范围用来制作红油肚丝、红油牛肉、红油虾仁等。
口味复合香辣味
用料盐、鸡粉、熟白芝麻各3克,美极鲜味汁、芝麻油、广味源白酱油各5克,红油25克,清汤20克,味粉6克,白糖2克。
制作所有用料调匀即可。
推荐指数★★★★☆
试做结果味道不错,鲜味有些重了,建议加了鸡粉之后就不要再加味粉了。




一厢情愿 发表于 2017-8-15 17:33:32

好感动谢谢师傅

晚街听风 发表于 2017-8-21 18:00:16

珍藏了

共勉. 发表于 2017-8-23 10:01:28

帮帮顶顶!!

甜腻 发表于 2017-8-23 12:00:29

不错不错,楼主您辛苦了。。。

洪泽 发表于 2017-8-25 18:13:58

注意啦,我果断收藏了!

两生歡 发表于 2017-8-28 14:55:16

找到配方了~~

默默守候 发表于 2017-8-28 17:48:16

帮帮顶顶!!

樱花祭雨 发表于 2017-8-31 19:42:58

收藏啦不错

赱丅呿 发表于 2017-9-2 09:58:11

找到了谢谢
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