沐之凝 发表于 2017-8-6 09:06:09

笋子该怎么处理? 文先章 答

笋子该怎么处理?


文先章
答:笋子一般分为干笋、冻笋和鲜笋。干笋因为可能是加有硫磺熏过的,所以需要用温水发涨后,放沸水锅里煮制,最后反复换清水漂洗干净即可。而冻笋和鲜笋一般只需放沸水锅里汆透,并用清水浸泡保存即可。

情劫 发表于 2017-8-8 20:46:35

感谢天下厨师平台

污点。 发表于 2017-8-9 16:41:05

好网站

拾荒者 发表于 2017-8-11 14:58:33

看帖回帖是美德!:lol

聴說 发表于 2017-8-14 08:00:49

找到配方了~~

∝最后, 发表于 2017-8-15 10:06:40

沐之凝支持你

乱世烽火 发表于 2017-8-18 09:10:29

强必须留下学习

学罢~ 发表于 2017-8-18 09:55:05

回帖查看咯

乌簪﹎ 发表于 2017-8-25 17:37:56

我是个凑数的。。。

文艺痞 发表于 2017-8-28 18:14:05

沐之凝的分享必须精华
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