沐之凝
发表于 2017-8-6 08:58:46
如何做姜辣泥鳅？ 眼哥 答
如何做姜辣泥鳅？
眼哥
答：姜辣泥鳅突出子姜的鲜辣和辣椒的香辣。其具体做法是：把泥鳅去头剖腹后治净，用盐、料酒和姜葱腌入味，再投入六成热的油锅里炸至外酥内熟时，捞出来沥油。锅里留底油烧热，下入子姜丝、蒜瓣、葱节、郫县豆瓣、干辣椒节和花椒炒香出色，放入炸过的泥鳅，并烹入料酒、掺入鲜汤烧沸，调入盐、味精、鸡精、胡椒粉和白糖，用小火烧至汁水将干且亮油时，出锅装盘即成。
寄人书
发表于 2017-8-8 16:12:11
好平台
假哑
发表于 2017-8-8 20:54:57
好配方~~
沐晴つ
发表于 2017-8-16 12:34:50
必须支持
~村花
发表于 2017-8-24 09:10:32
强帖，感谢楼楼的无私
苍蝇君
发表于 2017-8-26 11:58:51
感谢楼主
_____荒
发表于 2017-8-29 09:38:38
冒泡看帖{:3_42:}
祭Ψ魂
发表于 2017-8-30 21:11:09
沐之凝你再多分享一些吧
恩爱两不疑
发表于 2017-8-31 17:01:38
感谢楼主
噤口
发表于 2017-9-3 21:31:03
必须支持