带我走 发表于 2017-8-1 07:14:30

粤菜酱汁让菜品更受欢迎 蛇水

粤菜酱汁让菜品更受欢迎
蛇水


推荐指数 ★★★


口味:香料味浓郁,略带甜味。


用料:冰糖3千克,香料(八角200克,罗汉果8个,花椒、五香粉各50克,胡椒粒、丁香各75克,桂皮、香茅草各100克,草果150克)。


制作:锅内放入清水40千克,下入冰糖和香料,大火烧开,改小火熬出香味即可。


适用范围:用于烹制各类养殖蛇菜,比如美极大王蛇、椒盐蛇。具体用法是将蛇肉处理干净后,用蛇水小火卤至入味。


勿念゜旧人 发表于 2017-8-11 15:50:49

金典的配方

奋斗. 发表于 2017-8-13 09:01:22

终于找到方法了

半夏。 发表于 2017-8-15 17:06:07

感谢网站

疯浪 发表于 2017-8-23 08:31:53

人人为我,我为人人~

遥途: 发表于 2017-8-23 10:50:22

珍藏~~~

孤傲 发表于 2017-8-25 13:15:16

珍藏~~~

非墨 发表于 2017-8-26 15:30:04

带我走的分享必须精华

沫小默丿 发表于 2017-9-5 15:04:38

愿网站越办越好

猫七 发表于 2017-9-11 14:03:27

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