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带我走 发表于 2017-8-1 07:13:09

粤菜酱汁让菜品更受欢迎 香槟汁

粤菜酱汁让菜品更受欢迎
香槟汁


推荐指数 ★★★★


口味：酒香味突出，带有轻微的酸甜味。


配方1


用料：**** Hidden Message *****


制作：黄柠檬一切六块，跟其他用料(吉士粉除外)一起放入锅内，小火熬至白糖全部溶化，捞出柠檬块，放入吉士粉勾芡即可。


配方2


用料：张裕香槟酒1升，白糖400克，罐装七喜4听(330毫升/听)，吉士粉20克，柠檬4个，盐12克。


制作：柠檬榨汁，放入锅内，加入七喜、香槟酒、白糖、盐，小火熬制，待白糖全部溶化，放入吉士粉勾芡即可。


适用范围：用法跟西汁相似，多用来制作酸甜口味的香槟脆虾、香槟咕噜肉。

晨曦? 发表于 2017-8-13 11:41:55

必须支持这种奉献精神

付笑谈 发表于 2017-8-15 17:06:07

期待大师下次作品

尐米蟲∞ 发表于 2017-8-19 14:12:04

愿意分享的真的很少

忆白玥 发表于 2017-8-19 20:51:13

好东西！！！！

他说。 发表于 2017-8-21 08:39:58

秘方万岁

倾国倾城 发表于 2017-8-24 21:27:24

好无私的师傅

断桥。 发表于 2017-8-26 12:53:10

感谢楼主

烈酒撩人 发表于 2017-8-30 12:12:40

不错不错，楼主您辛苦了。。。

声掩 发表于 2017-9-11 09:16:11

路过，学习下

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