北梦木兮 发表于 2017-7-29 08:53:58

菜品曝光 | 猪蹄的做法 油豆腐猪手

菜品曝光 | 猪蹄的做法
油豆腐猪手



主料：鲜猪手500克，湖南油豆腐200克。


配料：姜15克，八角5克，桂皮5克。


调料：生抽30克，菜籽油。


制作方法：


1.将猪手烧毛洗净，加工成2*3cm过水备用。


2.将油烧至3成热，加入所有配料，一起翻炒。


3.炒至表皮金黄，加水烧开煨2小时。


4.将猪手拿出，加入油豆腐在汤汁中煨15分钟，最后重新回锅装盘。


几分相似 发表于 2017-8-12 15:26:57

路过，学习下

你已在我心 发表于 2017-10-12 07:58:36

自己先做来试试

づ一亽旅 发表于 2017-10-20 18:32:40

这个菜学会啦{:3_63:}

冷夜雨 发表于 2017-11-11 09:18:53

珍藏了
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