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[牛肉] 旺销创新菜偷学来的干锅酱汁 铁板蒙古牛肉

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-7-22 07:01:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
旺销创新菜偷学来的干锅酱汁7 w% N& X2 v8 A- n8 d
铁板蒙古牛肉
: b- C) e1 i$ m- ?: Y2 C; N) |3 u  {& O; q2 K. c2 ^" e+ B- h
原料:蒙古牛肉300克(市场有售),蒜薹100克。, O4 l: x6 i8 l& X
调料:自制酱汁20克,孜然粉10克,味精、鸡精各5克,胡椒粉6克,小米椒、拍蒜各50克,干辣椒节、猪油各20克。' e- V/ L7 q! B& S4 c8 o& S
制作:
3 u0 e# Z& R4 T9 J6 Z6 A# h& C* U1.将蒙古牛肉切片,入油锅滑油,控油捞出。1 Y) V; ~8 c$ g) p, p
2.另起锅入猪油,下入小米椒、拍蒜、干辣椒节炒香,下入滑好油的牛肉片、蒜薹和剩余的调料炒香,装入铁板即可。; s  ?* a4 Y  D& n+ i2 t
自制酱汁:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
$ l& l! _5 R1 I  j$ H, }0 e% l* I

1 M4 p2 T+ W2 W5 B1 [/ f7 |, ]: b. j

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厨艺豆

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发表于 2017-8-9 11:29:06 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2017-8-9 17:19:42 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2017-8-10 17:38:30 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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wx_RkFM94V7 该用户已被删除
发表于 2017-8-10 18:53:43 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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厨艺豆

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突出贡献奖

发表于 2017-8-11 00:46:33 来自手机 | 显示全部楼层
学习了。。。
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发表于 2017-8-20 07:03:37 | 显示全部楼层
非常感谢平台
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发表于 2017-8-29 19:54:18 | 显示全部楼层
招牌菜~收藏
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发表于 2017-9-13 12:25:17 | 显示全部楼层
珍藏了
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发表于 2017-10-23 18:09:46 | 显示全部楼层
好复杂多看两遍
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