必学绝密火爆菜 黑醋酱烧排骨
必学绝密火爆菜黑醋酱烧排骨
推荐理由 这道菜品加入了美极小炒鲜和美极烧焖鲜,成品有效地遮盖了排骨的腥气,成品酸甜咸鲜,非常受小孩和年轻人的喜爱。
酱汁 **** Hidden Message *****
应用红肉类原料。
菜品制作 1.排骨1千克制净,切4厘米的段,加美极小炒鲜、生粉各30克,料酒20克上浆拌匀,入五成热油锅炸制表皮金黄捞出沥油。2.锅留底油,放葱、姜各30克煸香,加入排骨和除黑醋外的烧汁料,小火煨烧35分钟,起锅前加入意大利黑醋中火收汁10分钟左右出锅装盘,撒干桂花2克,迷你小柠檬2片即可。
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