伪情人 发表于 2017-7-19 07:50:18

步骤|牛蹄硬菜分享 草原扒牛掌

步骤|牛蹄硬菜分享
草原扒牛掌

原料:牛蹄1只(约4.5—4.8斤)。
做法:
1、选用上等牛蹄,用火把毛烧干净,再用清水冲洗干净、去腥味。
2、加入卤汤,小火卤制6小时,即可出锅备用。
3、成菜时把牛蹄放入盘中,浇上酸辣汁即可。
卤汤的制作:
原料:
**** Hidden Message *****
做法:
原料桶内加入60斤水,把所有调料装入料包,小火熬半小时,用老抽调色即可。

仍爱慕 发表于 2017-8-3 15:35:42

这个菜学会啦{:3_43:}

将死之人 发表于 2017-8-15 07:42:37

伪情人支持你

玉笛喑哑 发表于 2017-8-15 16:20:51

谢谢啊{:3_49:}

澉约 发表于 2017-8-21 21:11:31

感谢天下厨师平台

心在流浪 发表于 2017-8-26 18:50:48

学习啦~

青冘 发表于 2017-9-4 08:55:33

回帖瞅瞅

一些。 发表于 2017-9-21 07:21:18

特色美食

矫纵 发表于 2017-9-30 20:03:49

我是个凑数的。。。

找欢 发表于 2017-11-3 12:20:39

谢谢楼主,共同发展
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