青桔 发表于 2017-7-3 07:06:23

奢华黑松露菜品 黑松露墨鱼汁文思豆腐

奢华黑松露菜品
黑松露墨鱼汁文思豆腐
材料：
原料：嫩豆腐一块，墨鱼汁少许。
调料：白松露油1毫升，黑松露酱5克，胡椒粉2克，清汤200毫升，黄油炒面5克，盐1克

制作：
1、将嫩豆腐切成1毫米左右的细丝。
2、锅中放入清汤、黄油炒面、白胡椒粉、白松露油、黑松露酱、墨鱼汁、盐煮，快开锅时放入切好的嫩豆腐丝推羹，推5分钟左右即可。

-奇葩° 发表于 2017-10-13 20:50:32

天下厨师网的师傅们好强！
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