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痞人 发表于 2017-7-1 08:21:39

【点心】精美点心含做法） 胡萝卜蛋糕

【点心】精美点心含做法）
胡萝卜蛋糕
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这道胡萝卜蛋糕卖相高档，成色漂亮，口味香甜，风味独特，食用时伴以奶油芝士口味更佳。
原材料：
主料：黄油400克，红糖500克，鸡蛋液300克，低筋粉500克，发粉15克，肉桂粉2克（即桂皮粉，西点中常用，有增香效果），牛奶450克。
辅料：熟核桃碎100克，胡萝卜粒（米粒大小）200克


做法：
1、将黄油和红糖搅拌打发，逐步加入鸡蛋液。
2、低筋粉、发粉、肉桂粉三者混合均匀，逐步加入步骤1中打发的黄油蛋液，边加边搅拌，同时，分次加入牛奶拌匀。
3、加入熟核桃碎、胡萝卜粒，拌匀入烤盘，入180℃烤箱烤45分钟即成，上桌时撒上少许糖霜，放一块橄榄状的奶油芝士。

找个好姑娘 发表于 2017-7-7 10:26:59

帮帮顶顶！！

烟雨万重 发表于 2017-7-11 17:23:36

感谢天下厨师网

格子衬衫 发表于 2017-7-12 17:54:52

有舍有得

纾惘 发表于 2017-7-12 22:29:19

美味的面食

怎忘 发表于 2017-7-13 21:26:45

我是来刷分的，嘿嘿

杳无音信 发表于 2017-7-17 09:04:17

珍藏~~~

O_o。和°╰つ 发表于 2017-7-23 12:20:53

我来支持一下板块

凉城. 发表于 2017-7-25 10:50:57

我是来刷分的，嘿嘿

可怜我。 发表于 2017-8-8 09:54:51

自己先做来试试

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