【点心】精美点心含做法) 罗勒香芒烧
【点心】精美点心含做法)罗勒香芒烧
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这道罗勒香芒烧外形美观,皮柔韧,馅鲜甜爽口。罗勒特有的香草香气弥漫在整道菜的上空,增强人的食欲,鲜香味美,芒果果香四溢。
原材料:
主料:**** Hidden Message *****
做法:
1、面粉、鸡蛋、糯米粉及净水拌合均匀后过滤成稀粉浆。
2、取平底不粘锅(炒锅也行,但平底锅制作起来更方便些),入橄榄油滑锅后,倒入面浆摊成圆形蛋皮。取出后改刀成秋叶状(即水滴形),待用。
3、将鲜带子切小粒焯水后过凉,用净布吸干水分,用沙拉酱与其拌均匀。
4、将鸡蛋皮置于台面上,在“球叶”大的一端(即圆端)先放上芒果柳一条,再将拌了沙拉酱的鲜带子置于其上,卷起,接口向下。将海苔丝抹上少许净水并包卷于蛋皮上,入冰箱冷藏片刻即可。
学做点心 怎么调比例呢 好详细~学习啦 支持支持~ 支持天下厨师 你是怎么做到的呢 看帖回帖是美德!:lol 痞人你的分享正好我需要 就爱吃面食