旺销羊排的做法,绝对吸睛 蒜开胃羊排
旺销羊排的做法,绝对吸睛蒜开胃羊排
原料:羔羊排400克。
调料:**** Hidden Message *****
制作:将羔羊排剁成3厘米的段,入宽水中浸泡2小时去净血水、羊排控净水分后先加入A料中的食粉、松肉粉、陈村枧水腌制3.5小时,最后放入白醋腌30分钟,再用细流水冲2小时,控干水分后调入B料搅拌至蒜汁将混合粉全部吸收,加入50克色拉油,入冰箱静置半小时即可使用、将腌好的羔羊排依次放入五成热宽油中,中火炸3分钟至金黄色待用、起锅下花椒、干辣椒、香叶,小火炒出香味后下羔羊排、花生米,小火翻炒均匀撒芝麻出锅。
师傅能在分享些么 回帖就能看 冒泡看帖{:3_60:} 相当不错,感谢无私分享精神! 不错不错,楼主您辛苦了。。。 必须收藏的卤料 必须支持 北梦木兮你再多分享一些吧 网站很不错