孤单的城 发表于 2017-6-22 05:33:35

鱿鱼菜谱多种简单好吃做法 ◎甜辣酱烧鱿鱼

鱿鱼菜谱多种简单好吃做法
◎甜辣酱烧鱿鱼





原料：
鱿鱼1条
洋葱1/8个 小米椒3根 芹菜6根 大蒜2瓣
调料：
甜辣酱3
汤匙（45ml）料酒3汤匙（45ml）盐1/2茶匙
做法：
1、鱿鱼去除表皮和内脏，清洗干净后切成宽5毫米的鱿鱼圈。洋葱切末，小米椒切片，芹菜切小丁，大蒜去皮切成碎末。
2、将切好的鱿鱼圈放入容器中，调入料酒拌匀。然后把洋葱，小米椒，芹菜末，大蒜末，甜辣酱和盐搅匀，与鱿鱼圈一起搅拌进行腌制。如果有时间的话，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4个小时会更入味。
3、锅中倒入油，大火加热至7成热时，将鱿鱼圈和腌料一起倒入，翻炒30秒钟即可出锅。


花开半夏 发表于 2017-8-14 07:10:37

孤单的城中国好厨师！~

淤人 发表于 2017-9-18 22:46:42

看帖回帖是美德！:lol
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