厌酒孤
发表于 2017-6-13 06:02:28
创新凉菜，简直称得上吸金菜品 搓椒蜂窝肚
创新凉菜，简直称得上吸金菜品
搓椒蜂窝肚
<原料>
用普通红卤水卤制的金钱肚200克，香菜梗、香葱白各20克，油炸干辣椒节5克。
<调料>
搓椒40克，盐、味粉各2克，红油10克。
<制作>
金钱肚切成长5厘米、宽3.5厘米的块，加入调料拌匀即可。
搓椒：
取干的二金条辣椒，放入无明火但却有热度的柴火中，焐至变成深褐色，取出用干毛巾擦去灰尘，放入石臼中捣碎即可。
陪笑
发表于 2017-6-18 12:53:54
好无私的师傅
槿畔
发表于 2017-6-19 12:35:35
收藏啦不错
ぁ尐懒猫お
发表于 2017-6-22 19:34:05
路过，支持一下啦{:3_64:}
黎明。
发表于 2017-6-26 10:42:05
愿越办越好
转赠谁
发表于 2017-6-30 07:48:36
支持天下厨师网
微光倾城
发表于 2017-7-3 16:06:20
感谢楼主
觅遇
发表于 2017-7-7 13:35:47
感谢楼主
虚伪姐.//
发表于 2017-7-13 21:50:41
精致的凉菜
空城旧梦°
发表于 2017-8-5 10:15:35
我也是做冷菜的