尤友 发表于 2017-6-11 07:14:33

一份烧烤秘籍玩转烧烤旺季 新款烧烤酱汁 日式照烧酱

一份烧烤秘籍玩转烧烤旺季新款烧烤酱汁
日式照烧酱

口味:咸鲜微甜,色泽酱红。
用途:给多种烧烤肉类作刷酱之用。
用料:
李锦记海鲜酱、**** Hidden Message *****
制法:
1、把以上用料提前搅拌均匀,待用。
2、锅入色拉油30克烧至三成热,放入“1”小火慢慢煸炒至冒小泡,再放入烤香的白芝麻10克搅拌均匀,出锅即成。
试验结果:
酱香味较浓,口味偏甜,比较适合南方厨师使用。北方厨师使用,可将糖的份量降低至50克。


简白 发表于 2017-6-16 15:22:11

好棒~~~~

北岛情书 发表于 2017-6-18 07:17:09

真是 收益 匪浅

酒痕 发表于 2017-6-24 13:04:40

找到好贴不容易,我顶你了,谢了

葰倖☆ 发表于 2017-6-26 20:22:25

好强大天下厨师

失无所失 发表于 2017-6-27 10:48:46

我来支持一下板块

傲娇狗尾艸一支 发表于 2017-7-5 14:36:38

好好 学习了 确实不错

冷心小姐 发表于 2017-7-8 09:38:46

好无私的师傅

孰密 发表于 2017-7-11 07:16:43

天下厨师网的师傅们好强!

闹心i 发表于 2017-7-15 10:18:17

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