尤友 发表于 2017-6-11 07:06:31

一份烧烤秘籍，让你玩转烧烤旺季！ 分享人1

一份烧烤秘籍，让你玩转烧烤旺季！
做烧烤要怎么腌制原料？



不管是普通的羊肉串，还是异域风味的韩国烤肉、巴西烤肉，肉料都是需要腌制的。说到腌制，必然要牵扯到腌制配方，所以我们先来看看以下几位烧烤高手，是如何进行肉料腌制的。



烤肉腌制法



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我们店的烤肉有点类似于韩国烤肉，肉的腌制方法并不是特别复杂，主要加入啤酒、料酒、圆葱榨的汁、鸡蛋液等调料拌匀，突出的是原料的本味。
**** Hidden Message *****

旁观者 发表于 2017-6-14 16:58:39

一锅好卤

暖风迷乱。 发表于 2017-6-22 09:04:56

真是 收益 匪浅

＋③feη尐ㄝ 发表于 2017-6-22 16:47:57

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

浅喜深爱 发表于 2017-6-24 18:30:04

真是 收益 匪浅

战情场 发表于 2017-6-26 20:40:12

学习了，谢谢分享、、、

波板糖 发表于 2017-6-28 14:19:12

卤水这不错

清风孤酒 发表于 2017-7-5 16:56:45

向尤友学习

跟班 发表于 2017-7-7 13:09:38

珍藏了

青眯 发表于 2017-7-9 08:39:11

自己先做来试试
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