尤友 发表于 2017-6-11 06:37:34

热销土菜做法图解，超详细 芙蓉三鲜

热销土菜做法图解，超详细
芙蓉三鲜


制作：
1、鸡蛋打入青花瓷大碗内，加入清水400克、盐5克搅匀，覆膜后蒸成蛋羹。
2、龙利鱼肉60克片成薄片，加入适量盐、味精、料酒、生粉上浆，入90℃的热水汆熟。
3、鲍鱼（规格为10头）6只入沸水煮透，捞出后去壳，刷洗干净。
4、海鲜菇50克飞水，沥干水分后连同龙利鱼片、鲍鱼一起放到蛋羹上，淋上蒸鱼豉油10克，撒青、红椒粒20克，冲入热花生油10克即可上桌。


▲龙利鱼片上浆汆熟后放到蛋羹上面


窒息梦。 发表于 2017-7-14 12:02:24

有道理。。。

好男人中国造 发表于 2017-8-17 14:36:00

特色菜品美味

七度空间° 发表于 2017-8-27 12:14:34

这里东西好赞

悟路遥 发表于 2017-9-1 18:53:31

感谢分享感谢分享
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