尤友 发表于 2017-6-11 06:17:25

家常菜做法，平凡而不平庸 巴倒烫

家常菜做法，平凡而不平庸
巴倒烫







制作：
1、把豆腐皮切成细丝，海参皮切成二粗丝，然后分别下入沸水锅里汆一水，捞出来沥水。


2、净锅放入混合油烧热，下入豆瓣酱、豆豉、姜米和蒜米炒香出色，再加入炒酥的猪肉臊和刀口辣椒稍炒，待掺入鲜汤烧沸后，放入豆腐皮丝和海参皮丝，调入胡椒粉、白糖、鸡精和味精烧入味，最后淋入水淀粉勾浓芡，撒入蒜苗花，起锅盛入烧烫的煲仔内， 即成。


归不归 发表于 2017-6-24 09:33:53

谢谢啊{:3_49:}

重度洁癖 发表于 2017-6-25 13:05:01

相当不错，感谢无私分享精神！

无尾风 发表于 2017-6-29 15:17:53

帮你顶下哈！！

眷养她 发表于 2017-7-2 19:29:03

感谢楼主

痴缠于世 发表于 2017-7-8 10:31:21

学习了，不错，讲的太有道理了

孤人眠 发表于 2017-7-9 10:15:57

写的真的很不错

wx_P84Qn8T4 发表于 2017-7-13 00:54:13

感谢无私分享

自知 发表于 2017-7-16 17:32:46

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

命根 发表于 2017-7-18 16:46:00

写的真的很不错
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