酸汤菜品做法,夏季正旺销! 酸汤三杂锅
酸汤菜品做法,夏季正旺销!酸汤三杂锅
这道酸汤三杂锅是集多种菜系融合而成的菜品,酸汤并不稀罕,随处可见,但是要赋予一道菜品新意就需要厨师们发挥想象,这道菜主料采用了鸡杂,熟猪肚条,大肠块食材爽口,口味酸香,值得一试。
原材料
主料:鸡杂片、熟猪肚条、熟猪大肠块各300克
辅料:西红柿片、黄豆芽各50克,姜片、大葱节、蒜瓣各30克,金钩20克,时令蔬菜6盘。
调料:A料**** Hidden Message *****
制作步骤
1、锅下熟猪油烧至六成热,下姜片、大葱节、蒜瓣炒香;
2、掺入酸汤烧开,下西红柿片、黄豆芽、金钩及A料调好味,点火上桌;
3、先吃三杂,再煮蔬菜,配蘸料食用。
蘸料:
**** Hidden Message *****
好网站 支持天下厨师网 这里东西好赞 学习了。。。。 应该很旺销 强必须留下学习 非常感谢平台 寒吻中国好厨师!~
页:
[1]
2