学霸梦 发表于 2017-5-31 06:36:46

土鸡做法 川式味巴适 干拌麻辣土鸡

土鸡做法 川式味巴适 干拌麻辣土鸡

这道菜与我们常见的干拌鸡相比，不同之处在于它加了怪味胡豆，因此成菜的口味有些特殊。
把土公鸡放入水锅里煮熟，捞出晾凉后斩成丁，纳盆加盐、葱节、干辣椒面和花椒面拌匀后，才把怪味胡豆加进去稍拌，装盘并稍加点缀即成。


独活 发表于 2017-7-5 17:16:04

这个菜学会啦{:3_55:}
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