学霸梦 发表于 2017-5-31 06:35:27

土鸡做法 川式味巴适 香麻土鸡

土鸡做法 川式味巴适 香麻土鸡

制法：
1.仔土鸡宰杀治净，放入加有盐焗鸡粉的清水锅，煮熟后捞出来晾冷，取净肉斩成条备用。
2.笋丝投入沸水锅汆一水，用凉开水浸冷后，放窝盘里垫底，随后摆上鸡条。
3.蔬菜汁纳碗，加入沙姜粉、芝麻酱、花生酱和青花椒油先搅散，再倒入红油和匀，舀在盘中鸡条上后，撒入酒鬼花生、熟芝麻和葱花，即成


残阳暮雪 发表于 2017-6-22 16:58:32

愿越办越好

汐、 发表于 2017-7-3 16:26:41

学霸梦中国好厨师！~
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