大厨原创菜品,好看又实用 香烤美蛙腿
大厨原创菜品,好看又实用香烤美蛙腿
原料:牛蛙腿300克蛋黄2个
调料:盐3克红油6克藤椒油4克鸡粉3克白糖3克香油6克
美极鲜5克熟芝麻4克葱姜各5克干辣椒5克蒜仔3克料酒10克
制作:**** Hidden Message *****
创新来源:牛蛙的做法一般都是做热菜泡椒水煮等,做成凉菜要成型好吃有口感就选择了新的加工技法烤,烤出来的菜品外焦里嫩,香味扑鼻色泽诱人。
感谢楼主 应该还不错 相当不错,感谢无私分享精神! 回帖学菜领钻石 尾夏帖子写的真好~ 香烤美蛙腿
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