北梦木兮
发表于 2017-5-1 09:12:02
流 行 新 酱 汁 几 种 做法 酸辣味型
流 行 新 酱 汁 几 种 做法
酸辣味型
配比：黄辣酱50克，白酱油10克，料酒25克，味精2克，盐6克，白醋15克，胡椒5克。
菜系：鲁菜。
说明；此味型颜色比较淡，因此要使用白酱油或美极鲜味汁，这样制作的菜肴汤清，可以制作酸汤肥牛、酸辣鱼等。
料酒作用:除腥解腻，增香。
丑味
发表于 2017-5-10 16:54:29
金典的配方
折青杏
发表于 2017-5-10 19:48:10
这个菜学会啦{:3_49:}
终忘
发表于 2017-5-14 20:05:00
这配方找了好久
无人问及
发表于 2017-6-3 09:44:50
谢谢啊{:3_60:}
原来
发表于 2017-6-4 22:56:24
找了好久~~~
刺心°
发表于 2017-6-17 13:19:07
路过，学习下
。…鐹喀!
发表于 2017-6-18 23:26:49
过来看看的
我不认识那个他
发表于 2017-6-19 07:07:29
强大感谢~
梦罢
发表于 2017-6-20 11:21:50
终于找到方法了