舔嗜 发表于 2017-4-29 06:27:55

【建议收藏】大厨秘制卤味大全 红卤汁

【建议收藏】大厨秘制卤味大全
红卤汁







原料：**** Hidden Message *****


制法：


①草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块，甘草切成厚片，香葱挽结，生姜用刀拍松，红辣椒干切成段。


②将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果，良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内，袋口扎牢。


③将香料袋、葱结、姜块、片糖、黄酒、酱油、糖色、精盐、熟花生油、味精、骨汤一起放入卤锅内，调匀即可。


别犯贱i 发表于 2017-5-2 19:32:27

收藏啦不错

被挡访客 发表于 2017-5-7 19:02:55

自己先做来试试

平生欢 发表于 2017-5-8 17:32:50

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

ρ繷0 发表于 2017-5-11 12:31:51

写的真的很不错

煞景。 发表于 2017-5-15 15:09:13

卤猪蹄我的最爱

逆游的金鱼 发表于 2017-5-16 09:07:37

感谢平台

梦徒 发表于 2017-5-18 17:38:44

哇好多美食{:3_46:}

冢渊 发表于 2017-5-22 18:45:21

写的真的很不错

与他别 发表于 2017-5-31 13:35:17

学着做
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