学霸梦 发表于 2017-4-24 03:42:08

时令创新菜做法 蜜豆双脆

时令创新菜做法
蜜豆双脆

做法：
1、把掌中宝放盆里，加姜片、葱段和枧水拌匀腌1小时，用流动水冲洗干净。
2、沥水纳碗后，加盐、蚝油、吉士粉、白糖和蒜香粉腌味待用。另把蜜豆投入加有油和盐的沸水锅，汆熟便捞出来待用。
3、锅里放色拉油，烧至五成热时，下入掌中宝滑熟再倒出来沥油。
4、锅里放入化鸡油烧热，先下蒜米炒香，放入蜜豆稍微炒几下后，倒入掌中宝并加盐、味精和鸡粉调味，待炒匀出锅装盘后，撒入琥珀桃仁即成。




不即不离 发表于 2017-5-29 22:25:24

好网站

爱是不夜城 发表于 2017-6-22 08:02:57

我来回帖

哽咽的月光 发表于 2017-7-30 16:03:56

帮你顶下哈！！
页: [1]
查看完整版本: 时令创新菜做法 蜜豆双脆