精美凉菜做法分享 脆椒土鸡爪
精美凉菜做法分享脆椒土鸡爪
<原料>
农家正宗土鸡脚200克,小乳瓜(小嫩黄瓜)20克,小米辣5克
<调料>
A料(盐2克,厨邦鸡粉1.5克,花椒油、味粉各1克),葱油3克,葱段、姜片各5克,料酒6克
<做法>
1、将鸡脚制净,放葱、姜、料酒,入蒸箱蒸制25分钟,取出冲凉,剥开去骨,纳入盆中;
2、小乳瓜拍四下,斜切成块,放入盆中,加入小米辣和A料拌匀,再淋葱油拌匀即可。
感谢网站 我是来刷分的,嘿嘿 这个菜学会啦{:3_53:} 收藏啦不错 期待大师下次作品 这款凉菜不错 感谢平台 回帖就能看 不知该说些什么。。。。。。就是谢谢