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毒酒 发表于 2017-4-5 18:05:37

家常湘菜制作，下饭下酒滋味俱佳！ 藕丝炒脆骨

家常湘菜制作，下饭下酒滋味俱佳！
藕丝炒脆骨
制作：南景饭店瞿时雨（出品总监）

主料：
脆骨100克、莲藕300克。


配料：
青椒100克、红椒10克。


辅料：
菜籽油50克、鸡粉5克、精盐10克、生抽10克。


制作：
1.将卤制好的脆骨和莲藕、青椒、红椒分别切成丝。


2.将莲藕灼水，锅中放入菜籽油，然后放入莲藕丝和脆骨爆炒调味。


3.放入青红椒点缀，装盘即可。


特点：
口感爽脆，莲藕富含多酚类物质，可提高免疫力、抗衰老。

悸动 发表于 2017-4-9 17:38:07

学习了，不错，讲的太有道理了

街拥 发表于 2017-4-9 17:45:23

冒泡看帖{:3_56:}

哽咽笑 发表于 2017-6-3 19:39:31

这个菜学会啦{:3_49:}

萧陌苍狼 发表于 2017-6-4 20:09:51

乌啼深归。 发表于 2017-7-8 07:36:02

毒酒帖子写的真好~

软酱 发表于 2017-7-8 10:44:48

好平台

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