川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做 吮指卤鸭翅
川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做吮指卤鸭翅
材料:鸭翅膀4个,香叶5g,八角1个,姜1块,葱2根,卤料包1小包,生抽1勺,盐适量,料酒适量,老抽1小勺
做法: 1.准备好材料(我还放了一个鸭胗一起卤,明天的早餐~)
2.锅里放水,放入鸭翅膀焯水.炒锅里放入适量油,烧热后下姜片爆香
3.加入食材.放入料酒.放入生抽.放入老抽和适量盐
4.翻炒上色.加水没过食材.放入卤料包和葱
5.盖上盖子,中小火卤煮约20分钟.出锅前收汁.装盘,可以开吃了~
好好 学习了 确实不错 卤来试试 支持一下:lol{:3_42:} 感谢网站 很实用 支持天下厨师 冒泡看帖{:3_51:} 感谢天下厨师 哇好多美食{:3_56:}