只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 1985|回复: 4
收起左侧

[鱼类] 铁板烧菜品,餐厅正热卖! 铁板银鳕鱼

[复制链接]

179

回帖

1883

贡献

9988

钻石

大厨师长

Rank: 9

积分
3814
发表于 2017-3-15 17:52:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
铁板烧菜品,餐厅正热卖!
铁板银鳕鱼


QQ图片20170315175032.jpg


制作:


1、把银鳕鱼切成骨牌片后,拖匀脆浆糊,再放入热油锅里炸熟,捞出来摆放在烧热的铁板上,待用。


2、锅留底油,下番茄酱炒出色,掺少许清水烧沸,调入盐、白糖和大红浙醋,用水淀粉勾芡后,撒青红椒粒,起锅浇于银鳕鱼上,即成。


楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

136

回帖

24

贡献

119

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
168
发表于 2017-4-9 17:41:02 | 显示全部楼层
好无私的师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

138

回帖

28

贡献

119

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
168
发表于 2017-4-9 17:45:13 | 显示全部楼层
支持天下厨师网
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

175

回帖

31

贡献

60

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
216
发表于 2017-5-11 14:46:29 | 显示全部楼层
喜欢特色菜
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

173

回帖

34

贡献

79

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
216
发表于 2017-6-5 23:51:31 | 显示全部楼层
回帖查看咯
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-4-30 22:33 , Processed in 0.130576 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表