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[鱼类] 铁板烧菜品,餐厅正热卖! 铁板银鳕鱼

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大厨师长

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发表于 2017-3-15 17:52:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
铁板烧菜品,餐厅正热卖!
铁板银鳕鱼





制作:


1、把银鳕鱼切成骨牌片后,拖匀脆浆糊,再放入热油锅里炸熟,捞出来摆放在烧热的铁板上,待用。


2、锅留底油,下番茄酱炒出色,掺少许清水烧沸,调入盐、白糖和大红浙醋,用水淀粉勾芡后,撒青红椒粒,起锅浇于银鳕鱼上,即成。


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发表于 2017-4-9 17:41:02 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-4-9 17:45:13 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-11 14:46:29 | 显示全部楼层
喜欢特色菜
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发表于 2017-6-5 23:51:31 | 显示全部楼层
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