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旺销烧烤菜品及秘制酱料 香辣烤豆角

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发表于 2017-2-22 12:57:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
旺销烧烤菜品及秘制酱料
& W/ S5 ~& S3 P/ X7 O7 d# U香辣烤豆角7 r$ p( h1 o4 b0 h3 [
5 q" b) b. m# M1 e
, W/ I1 h/ ]0 j+ f/ r# F
QQ图片20170222124722.jpg 5 T) n7 j0 {  h

0 F6 u3 S- U3 g! p* C% _( Y) D" b+ {& c

0 c: o$ a; M7 g% Z6 s7 a原料:豆角(四季豆)、色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉,竹签两根。
* w9 U9 `$ ^: N, f3 J- _3 z
$ s) t/ i! ?% r5 K# d
7 Y8 \7 n7 J, u; m% }& T0 B3 ~  x: I/ O
制作:
9 Y9 V6 t0 j! E- m  $ U2 W3 F7 Q% ?8 |2 {8 ~: V, f- n
1、豆角洗净去筋,用两根竹签穿成一排。- V+ X3 E# m' t: {* `# ^6 n
  
% j$ n" [; X  k9 u2、入烤箱中层,220度烤5分钟变软,表面微皱后,取出。(先烤5分钟再刷料,是因为变软后,调料更好粘附在表面不易脱落,入味更好。)0 F: X1 p9 `: i( j; l$ K+ d
  
9 l1 ~$ a9 O) e6 }3、取出后刷色拉油。9 z9 [( C' q3 R  I. P, i! w
  / |0 s3 S4 m% y- f- Q
4、撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉。继续烤15分钟。翻面,刷油,撒调料,再15分钟。
  \5 L" {' e' Q4 z, J4 c7 \/ v: b4 O

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天下厨师网的师傅们好强!
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发表于 2017-3-14 07:49:16 | 显示全部楼层
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发表于 2017-3-14 08:47:51 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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发表于 2017-3-15 20:15:04 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-3-17 14:29:01 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-3-17 17:05:33 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2017-3-18 07:05:57 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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