最受顾客欢迎的菜品 上上签

冷嘲热讽

最受顾客欢迎的菜品
上上签
% c1 f; W; A  N- I$ l9 t+ O


, ]5 m, m, n; Q* ?# Z8 b/ Z2 ?
$ o1 o& t  u: U  m3 d$ Z
主料：鸭胗、鸭肠、木耳、方笋
" V/ ]& I7 l9 D- [9 Z

调料：红汤、盐、鸡精、醋、花椒面、香油、花椒油
) g6 R' [+ J6 r; q. z
8 D; V  j1 `# }, n
做法：
& r% |2 ?% ~% n- J
# W3 L6 Q; [" \. r, ^2 ]# F3 f
1、先炒制一锅冒菜用的红汤，分别将鸭胗、鸭肠、木耳、方笋加底味煮熟，然后改刀切片，用竹签穿好。


2、冒菜红汤中加盐、鸡精、醋、花椒面、香油、花椒油调味，放入串串冒3分钟，即可带少许原汤上桌。
$ u- W' z! N7 W4 S4 A
- B- C$ p9 m6 ?8 B! P0 L, F
; m" P6 y  W$ b- i9 F0 a9 @1 j5 h: ?红汤：

' }! l7 X1 E. o6 O; w& I
- Y& ~, U( {: L2 |+ }4 i/ [* U3 K) P锅入菜籽油，放入豆瓣酱、泡椒、花椒、干辣椒等炒香，然后掺入鲜汤煮10 分钟左右。待过滤出净汤，加鸡粉、白糖、味精和胡椒粉调味，即可。
( o( v* t; [9 ^4 r* P6 Y( e

! I4 W( F% P  j6 w/ p* C; R

~目艮波銷んцη

路过，学习下

剩爱意

沙发！沙发!{:3_44:}

青裙

有道理。。。

萧未倾

强必须留下学习

間間單單

感谢平台

ε野莓味唇

好东西啊

慢热怪友

先收藏啦

迷宫与迷、

我是来刷分的，嘿嘿

空谷幽兰

珍藏~~~