受女士欢迎的菜品切糕

蓜桷 · 发表于 2017-1-6 16:26:48

受女士欢迎的菜品
切糕

纯奶、椰浆、炼乳加切糕预拌粉混合均匀，搅打成粉团，定型后粘匀五彩水果燕麦片，吃上去既有拉扯的感觉又不粘牙，Q弹十足，冷冻食用口感更佳。

制作流程：
1、切糕预拌粉与纯奶、椰浆、炼乳等一同倒入搅拌机。

2、开中档搅打25分钟成粉团。

3、将粉团倒入深口不锈钢托盘，盖上盖子，压上砧板定型。

4、走菜时，将切糕改刀成菱形块，粘匀五彩燕麦片即可。

杳无期 · 发表于 2017-2-27 07:58:38

感谢天下厨师平台

放荡症 · 发表于 2017-4-9 07:01:22

有道理。。。

薄荷喵 · 发表于 2017-4-9 17:38:24

找了好久终于找到了

宿命1.场 · 发表于 2017-4-9 17:39:39

我是来刷分的，嘿嘿

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