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[鸡肉] 大厨教你旺销菜 可乐鸡翅做法,一看就会

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发表于 2016-7-12 12:15:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
大厨教你旺销菜 可乐鸡翅做法,一看就会
可乐鸡翅
13.jpg
  这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑,既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,深受大家喜欢。
  具体制作方法
  第一步:准备食材。鸡翅十只、可乐半瓶、姜一小块。
  第二步:将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
  第三步:锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。
12.jpg
  第四步:把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。
  第五步:转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可。
  第六步:装盘上桌即可。
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发表于 2016-7-23 12:22:39 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2016-8-30 22:23:25 | 显示全部楼层
非常感谢平台
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发表于 2020-1-4 22:04:27 来自手机 | 显示全部楼层
真的好吃么?
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18351121192 该用户已被删除
发表于 2020-1-8 19:11:54 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-1-30 22:20:38 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2020-2-7 22:20:15 来自手机 | 显示全部楼层
过树穿花踏遍山河,终要与你相逢
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发表于 2020-2-29 08:15:00 来自手机 | 显示全部楼层
每天学习大师的技术,谢谢了
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发表于 2020-3-4 00:49:11 | 显示全部楼层
666,这个菜怎么做感觉都腻歪的黄
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发表于 2020-3-4 00:50:00 | 显示全部楼层
666,这个菜怎么做感觉都腻歪
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