美极鲜味泡菜（附美极韩式泡菜酱配方）

半子

美极鲜味泡菜（附美极韩式泡菜酱配方）
介绍:
新酱汁新面貌:正宗的韩式泡菜酱具有浓郁的发酵味,辣味也属于干辣、辛辣型,加入美极鲜味汁调味后,有效的降低了泡菜的发酵C感,使辣度变的更柔和,更适合中式口味。
" l- W9 g/ N$ }, [7 j! L原料:
/ V1 G# F" k+ ^  p  |大白菜550克，小白萝卜500克，萝卜缨300克。
' P7 s% S4 [- [5 n( {) l; A调料:
美极韩式泡菜酱50克。盐45克,香菜、葱丝各2克,梨丝10克。
美极韩式泡菜酱配方:
- N, t. f/ Q( z$ I' \) r8 N! O6 o! ~' V

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

做法:
4 O9 c0 a: o5 f. }9 H5 \; Y, A1.将大蒜和红辣椒放入搅拌机中,搅拌大约1分钟呈碎颗粒状,然后放入调料盆中。
4 K2 r" I* H4 x* s, Q2.依次加入美极鲜鸡粉、韩式辣椒粉、韩式辣椒酱、白醋、香油、鱼露、盐、白砂糖和美极鲜味汁。
6 ^2 ^9 Y' l: Y0 N& m: s3.将所有用料混合均匀即可。
制作方法:
  u+ O* [  `  o: D3 N( 1 )将大白菜、小白萝卜和萝卜缨先净,充分沥干水分;蒜拍碎,红辣椒切碎备用;在大白菜、小白萝卜和萝卜缨中调入大约45克盐,涂抹均匀后腌制15分钟,随后倒掉腌出来的水分,均匀地涂抹在白菜、小白萝卜和萝卜缨中,静置在阴凉处,约腌制2天即可取食。
( 2)将白菜、小白萝卜和萝卜缨切成小份，上面撒上香葱丝、 香菜和梨丝作装饰即可。
0 A+ g( f) ^7 a' @* o
. X! d5 U5 F" `* Q  f

清琴怨

好东西啊

d寂寞如烟

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

寒江孤影

学习啦~

清颜

自己先做来试试

逗留☆

不错不错，楼主您辛苦了。。。

绺不清

网站很不错

╭情渣〃

看帖回帖是美德！

屌丝

向半子学习

梦醒了。

愿网站越来越好