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辣卤手撕鸡、手撕鸭配方分享(附详细做法及香料配比) |
辣卤手撕鸡、手撕鸭配方分享(附详细做法及香料配比) 辣卤手撕鸡 原料: 三黄鸡1500克。 调料: 麻辣卤水5千克。 制作: 三黄鸡宰杀洗净,用麻辣卤水浸熟,取肉,撕成粗条,装盘即可。 麻辣卤水制作:
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