3 L0 g* b5 I' j$ I' U, c口味香甜还不失芳香鲜花火锅制作(本院最新研制精品公布)8 y0 d1 v% ]4 W+ X, r+ M
品尝评价:* H# T8 p& ^) K+ x* }2 C
把鲜花放入调好的酱汁中涮食,口味香甜,还不失芳香和本身具有的脆嫩。6 J( ~; N5 a. ~, ^- S6 b- ~# U
创意:. A: X5 q h m2 E$ P" w
2.14 ,为了迎接情人节的到来,谭鱼头火锅总店和重庆赤水芙蓉分别推出了“巧克力鲜花火锅"、“红汤鲜花火锅” , 都引起了食客的极大兴趣。现在,把巧克力酱汁和红汤改为橙汁、水果浆等酱汁,风味同样值得你尝试。
# r2 L* y" R! h5 G$ m( X( ?原料:
2 |! `/ D$ D6 T& A# A洋兰、菊花、玫瑰花等可食性鲜花各50克。调料:: b' |7 H% ~$ m1 b
1 %的消毒水300克,酱汁500克。
, {( t& N9 R" q: Z" ^/ U参考酱汁的制法:
. i1 `# T% F: H5 m) m2 ~8 Q橙香炼乳酱:
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4 F8 A0 r( l1 R% g/ Y菠萝酱:
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巧克力酱: 取不锈钢盆一个 , 蹲在装有沸水的大盆内,将巧克力300克放入盆内,隔水加热至巧克力溶化,放入植脂鲜奶200克调匀即可。3 k4 K( }' _+ h+ k; G. U0 Q
制作方法:
' M' g' q) q: n+ K ]( 1 )鲜花洗净,分别入消毒水中浸泡10分钟,捞出装入盘中。(2)酱汁装入火锅内,跟点燃的蜡烛上桌,放入鲜花涮食.5 F! ~9 M- v7 @: v: R+ c
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