: |9 ]- n5 a, M/ {3 O! a口味香甜还不失芳香鲜花火锅制作(本院最新研制精品公布)
8 _6 i1 R6 j4 Y) O- c! m0 B/ Y品尝评价:
5 t# m1 D+ A& `1 V( i# \( `! |把鲜花放入调好的酱汁中涮食,口味香甜,还不失芳香和本身具有的脆嫩。
}$ E0 ]& @/ x- N5 y3 e: _创意:
" S6 p8 r2 i+ T1 g. G4 R0 h) i2.14 ,为了迎接情人节的到来,谭鱼头火锅总店和重庆赤水芙蓉分别推出了“巧克力鲜花火锅"、“红汤鲜花火锅” , 都引起了食客的极大兴趣。现在,把巧克力酱汁和红汤改为橙汁、水果浆等酱汁,风味同样值得你尝试。- r; N: R, K4 L, C- o# i x
原料:3 s5 K& c0 Y& S6 d
洋兰、菊花、玫瑰花等可食性鲜花各50克。调料:, D) N% g% _. I8 R1 s" Q
1 %的消毒水300克,酱汁500克。, q! [6 u8 h6 u i! I5 G, f
参考酱汁的制法:6 i' n/ b; y# x" B8 T' S
橙香炼乳酱:1 c5 b A5 B" c' P- d! |# c
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菠萝酱:' Y( K& x' _6 _) B: F& Q5 D
. |$ P- a5 M% A w! M4 Y% N巧克力酱: 取不锈钢盆一个 , 蹲在装有沸水的大盆内,将巧克力300克放入盆内,隔水加热至巧克力溶化,放入植脂鲜奶200克调匀即可。2 H0 p) r, _1 a/ R0 ~1 e; y& N+ L1 X2 L
制作方法:
7 B. k, V. W6 S, f( 1 )鲜花洗净,分别入消毒水中浸泡10分钟,捞出装入盘中。(2)酱汁装入火锅内,跟点燃的蜡烛上桌,放入鲜花涮食.3 h( r+ N+ x: @0 r/ c5 a7 ^, Z# Q/ _- G
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