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网红酱汁火爆大江南北 冰镇龙虾汁

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2020-7-28 23:14:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

7 i. K: l9 u- ]1 t5 a1 n0 w! D6 z- d网红酱汁火爆大江南北
4 e) M2 S7 H1 ~* {# X; U, G2 _冰镇龙虾汁. Z1 H2 Y. c! P% ^  e2 s
口味咸鲜辣
9 B% J" t2 H' q, v) p/ f
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

4 U5 i: w! r7 H/ v# a制作:
6 r2 v& Q) L  z3 {锅内放入清水10千克烧沸,下入香料和蔬菜料,大火烧开,小火熬至香味浓郁后,不过滤,直接放入其他用料调味,离火放凉。
" T9 r! U/ g& A, L% a应用:
/ [& e# S& @9 x# T& \% q制作“冰镇龙虾”具体做法是:将小龙虾1千克洗净,下六七成热的色拉油中,炸至壳色红亮,捞出放入锅内,先加清水没过龙虾,再加入啤酒、白酒各50克,将龙虾煮熟,捞出小龙虾用冰水激凉,放入龙虾汁中泡制12小时即可。
) |9 o; e& R+ ?+ k! u% L+ A. }1 ^4 e" ~$ L

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厨艺豆

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发表于 2020-8-4 14:19:07 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_53:}
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发表于 2020-8-5 12:55:45 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2020-8-10 16:38:07 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_51:}
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发表于 2020-8-15 10:01:58 | 显示全部楼层
找到配方了~~
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发表于 2020-8-15 10:50:13 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2020-8-17 10:19:15 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_42:}
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发表于 2020-8-17 15:32:32 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2020-8-21 15:24:04 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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发表于 2020-8-21 18:26:45 | 显示全部楼层
和师傅学手艺
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