只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 5866|回复: 20
收起左侧

网红酱汁火爆大江南北 冰镇龙虾汁

[复制链接]

195

回帖

149

贡献

971

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
630
发表于 2020-7-28 23:14:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
1_副本.jpg . d" N0 f) Q  |1 {4 ]
网红酱汁火爆大江南北/ e* W. Y! y& f, x4 h( o' t
冰镇龙虾汁
6 }! g6 f* j' y2 @8 w  ]2 q口味咸鲜辣: w( h2 K+ P8 ], `9 n7 ?
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

# J6 f( k0 @5 C: B  i2 Q1 V制作:- Y1 W/ X6 T# j, ]  s0 e# m: R
锅内放入清水10千克烧沸,下入香料和蔬菜料,大火烧开,小火熬至香味浓郁后,不过滤,直接放入其他用料调味,离火放凉。+ o2 ^( T. K; m% S; [2 x
应用:
0 g" M: O! j$ e$ A制作“冰镇龙虾”具体做法是:将小龙虾1千克洗净,下六七成热的色拉油中,炸至壳色红亮,捞出放入锅内,先加清水没过龙虾,再加入啤酒、白酒各50克,将龙虾煮熟,捞出小龙虾用冰水激凉,放入龙虾汁中泡制12小时即可。6 z) k" B% W2 O& u4 ~

0 }4 Q, J0 j1 e: w! \& n
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

193

回帖

26

贡献

80

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
199
发表于 2020-8-4 14:19:07 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_53:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

235

回帖

36

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
273
发表于 2020-8-5 12:55:45 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

140

回帖

16

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
150
发表于 2020-8-10 16:38:07 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_51:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

195

回帖

29

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
212
发表于 2020-8-15 10:01:58 | 显示全部楼层
找到配方了~~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

214

回帖

37

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
233
发表于 2020-8-15 10:50:13 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

190

回帖

33

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
208
发表于 2020-8-17 10:19:15 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_42:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

186

回帖

37

贡献

119

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
220
发表于 2020-8-17 15:32:32 | 显示全部楼层
自己先做来试试
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

174

回帖

15

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
171
发表于 2020-8-21 15:24:04 | 显示全部楼层
支持天下厨师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

190

回帖

31

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
216
发表于 2020-8-21 18:26:45 | 显示全部楼层
和师傅学手艺
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-8-21 13:08 , Processed in 0.173237 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表