只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 1601|回复: 1
收起左侧

火锅店蘸料调配比例 海鲜汁小料做法

[复制链接]

111

回帖

250

贡献

1173

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
546
发表于 2018-9-8 14:17:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.jpg
火锅店蘸料调配比例
海鲜汁小料做法
高汤1.2千克,味精200克,鸡精85克,冰糖、海鲜酱油各180克,生抽400克,果仁蓉200克,海鲜酱460克,枣花蜜汁50克,姜汁30克,蒜蓉、葱蓉各50克。
混合放入锅中烧开小火熬10分钟即可。

楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

161

回帖

25

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
188
发表于 2018-9-19 23:47:22 | 显示全部楼层
支持天下厨师网
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-5-7 11:43 , Processed in 0.134757 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表