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羊蝎子的配方比例和制作流程

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-5-23 17:16:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg   |  c9 D- D+ }) A5 O& i# v
羊蝎子的配方比例和制作流程
4 z" ~/ [( s6 K* ~大家好,今天我们【我是大厨师】栏目组给大家带来的是羊蝎子的配方,喜欢大家能够喜欢" d0 C2 `: J- p! ~6 }
羊蝎子粉料配方比例;
* L& U. M5 b7 W: C) W
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& e  D% ?5 C' l: H: \% {炖羊蝎子底料;
1 Q  i, w  p' T) q! E$ H. ^( S, n葱姜蒜,干辣椒,黄豆酱,桂皮。西红柿少许
, S5 W# ?' b, X, V# E; R比例是; 50斤羊蝎子,加50斤水,出水时候放入胡萝卜,百萝卜' y+ q$ L" `' u  K; Y  G, \% q  V
0 B, ~: `" A2 v& {) \
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-7-26 10:21:16 | 显示全部楼层
有舍有得
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厨艺豆

金牌炒锅

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名厨VIP

发表于 2018-7-30 20:04:46 来自手机 | 显示全部楼层
羊蝎子配方
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