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【每日酱汁】凉 菜 混 合 汁 新派捞拌汁

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-2-11 04:43:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
【每日酱汁】凉 菜 混 合 汁0 A  t' p0 H" o: K0 X: p- z5 j# R
新派捞拌汁  ; Q2 p8 l$ b) N3 J1 F; \$ Q# S% `
在传统捞拌汁的制作基础上,我们加入了芥末油和大量小料,做好的成品复合味非常浓郁。
1 D$ l) ]/ p7 J5 b3 o口味  酸辣回甜芥末味
6 _/ G. g6 c6 z4 Z: a* l! J( @用料  
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
2 }# b% `2 e! y% G7 z* S
制作  以上用料调匀即可。+ }- S* `, S4 n' O3 Q5 W
应用  可以制作捞汁海蜇等凉菜。
  x4 y% ^8 ]" C9 k  v
/ S( q- O4 e# [; c, P3 g
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-3-26 11:08:18 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2018-3-26 21:03:32 来自手机 | 显示全部楼层
Mr°骚年 发表于 2018-2-11 04:43
% i  H0 Q2 I# t0 q8 A0 _8 n* R【每日酱汁】凉 菜 混 合 汁
, b0 q1 G) H, s& K新派捞拌汁  
& r" d9 c( `  X. Y1 C8 h- u. j& C! q' W在传统捞拌汁的制作基础上,我们加入了芥末油和大量小料,做好 ...

' z6 m/ o0 i9 a) m感谢分享!
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-3-30 16:29:02 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2018-3-30 16:44:10 | 显示全部楼层
谢谢您师傅
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-4-4 11:16:20 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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厨艺豆

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发表于 2018-4-24 09:23:27 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2018-5-6 20:35:41 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2018-5-28 18:47:47 来自手机 | 显示全部楼层
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厨艺豆

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发表于 2018-6-2 18:59:31 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢大家好好好好
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