特色菜 附带秘制配方 秘制开胃猪手

冷嘲热讽

7 J( n# g' U# T, J; q) A/ W" C3 ]特色菜 附带秘制配方

秘制开胃猪手

特点：酸辣可口，开胃健脾，味汁解猪手的油腻。
' f6 v# Z0 J8 B6 l* h' W% s* K原料：猪手2只约450克，红薯粉条100克。
调料：自制味汁

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% O4 g$ F5 G% X: `' O2 L制作方法：
１、猪手去净毛，入沸水（里面加点葱姜和料酒）汆去血水，捞出控干水分，然后入蒸笼大火蒸30分钟至烂，取出改刀成块。
8 m0 Y- _/ S5 R) j) N, ^２、红薯粉用开水发好，然后入沸水汆水1分钟至熟，捞出放入盘底，将蒸好的猪手扣在盘中粉条上。
３、另起锅放入自制味汁，加入鸡精、味精、精盐调味，放入小米椒末、香油、花椒油烧开，淋在猪手上，撒上香菜末即可。

归思

谢谢楼主，共同发展

爱狗

愿越办越好

小奇葩。

这个菜学会啦{:3_57:}

啊呸

沙发！沙发!{:3_53:}

潮娘

谢谢您师傅

心冷谁暖

支持一下

萨郎嘿哟

很实用

北惩

找了好久终于找到了

痞性不改

谢谢楼主的分享