酒店招牌镇店招牌菜大揭秘 茶韵麻油鸽

青烟

酒店招牌镇店招牌菜大揭秘
( j* V# N# O$ j茶韵麻油鸽
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( W3 ^* {9 C- H' K- C' q原料：乳鸽2只。
  a0 C7 F: t1 u. ~& _调料：

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，黄姜粉100克，将以上原料调和均匀，大火烧
开即成。
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5 Q' p! @* k( @) D+ f制作：
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4 f, v& Y# e7 i+ K% m. g' q1. 将乳鸽洗净，加入蔬菜汁、沙姜粉腌制入味24小时。
8 v8 B: V* y; m2 X9 j2. 将乳鸽飞水后，下六成热的色拉油中炸至金黄色，捞出沥净，放入烧开的卤水中浸泡8小时至入味，捞出，改刀装盘。
3. 将龙井茶放入茶壶中，加开水泡成茶，酌入茶杯跟乳鸽一起上桌将乳鸽蘸茶水食用即可。
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片刻热情

我是来刷分的，嘿嘿

千夕r

好复杂多看两遍

如初岁月

向青烟学习

嘶吼@

为师傅们点赞

lq李奇

向前辈师傅学习厨艺！

傲骨气

为天下厨师点赞

废物边缘

师傅真的是好样的

爆炸頭

我是个凑数的。。。

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学习学习