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[牛肉] 爽口牛肉酱(可以做微商的哦) 美味牛肉酱

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厨艺豆

行政总监

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发表于 2017-12-21 16:32:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

爽口牛肉酱(可以做微商的哦)
美味牛肉酱

牛肉酱配比:
牛建子五斤【切粒,清洗干净】新鲜小米辣1000克
大葱粒1500克、大蒜子500克【一分二】、
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
周庄咸菜300克【清洗掉盐味,挤干水份,切末】、花生米500克【炸好的】、香菇丁300克【新鲜】

制作过程:
锅内下入花生油,菜籽油烧六成热下大葱,大蒜,姜末炸至微金黄色出香味,依次下入小米辣,牛肉,周庄咸菜,冬笋,香菇小火熬制二十分钟,加入辣妹子,蚕豆酱,财神蚝油,十三香继续小火熬制十分钟,最后加入鸡精,味精,白糖,出锅时加入白芝麻,花生米搅拌均匀,静止二十四小时后可食用!

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厨界新秀

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发表于 2018-1-16 20:11:37 | 显示全部楼层
学习啦~
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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2018-1-16 21:21:57 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-1-21 11:00:35 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-1-21 13:54:59 | 显示全部楼层
网站很不错
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-2-9 19:38:44 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-2-21 19:17:47 | 显示全部楼层
感谢平台感谢师傅
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-2-27 19:11:38 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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厨艺豆

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发表于 2018-2-28 17:03:54 | 显示全部楼层
这个菜学会啦
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厨艺豆

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发表于 2018-3-4 21:47:31 | 显示全部楼层
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