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奇味窖烤绝密配方和技术资料首次公开 鸡珍、鸡心串

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一星炒锅

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发表于 2017-12-20 20:05:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
奇味窖烤绝密配方和技术资料首次公开. y# u' j2 C! B0 f! t
鸡珍、鸡心串:以2斤计:
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! E, x4 J+ a0 E/ |6 v3 `# a' G1 q
9 U. K) d9 c# ?

- V6 f/ \8 a4 F$ w5 n4 i
* ]' S) T$ Q; B3 [3 H& e  }& j
(1)配料:
盐2克、味精5克、松肉粉2克、料酒5克、叉烧酱10克、鸡精5克、姜汁10克、五香粉2克、元葱末15克、鸡蛋一个、淀粉30克、白糖1克。
(2)腌制、穿串、烤制方法同上。" e: k$ {" q- {2 U: J/ \

' L! A/ a$ W7 B' f6 w0 G) z
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餐饮新秀

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发表于 2018-1-6 15:09:10 | 显示全部楼层
很实用
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厨界新秀

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发表于 2018-1-10 19:45:29 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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厨界新秀

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发表于 2018-1-11 17:20:27 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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餐饮新秀

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发表于 2018-1-12 15:01:50 | 显示全部楼层
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厨界新秀

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发表于 2018-1-25 23:50:43 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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厨界新秀

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发表于 2018-1-30 12:42:33 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2018-2-20 10:55:04 | 显示全部楼层
哭戏二期加油,喜欢看你的帖子
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餐饮新秀

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发表于 2018-2-26 15:45:10 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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