奇味窖烤绝密配方和技术资料首次公开奇味烤香油的配制

哭戏二期 · 发表于 2017-12-20 19:59:26

奇味窖烤绝密配方和技术资料首次公开
奇味烤香油的配制：
红油制法：
先将豆油烧开，烧至成色泽如色拉油，再将烧好的豆油凉到八成热时，倒入盛辣椒面的碗中拌一下即成红油．
料油制作：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

一、烤牛肉串：以2斤肉计：
（1）

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

2）先将鸡蛋与切好的肉搅动均匀，然后加入其它香料搅拌均匀，腌制一小时，中途搅拌一次。
（3）按常规方法穿串，烤制时刷上烤香油，出炉后刷上调味酱，撤上孜然、辣椒粉。

嗜血飞龙 · 发表于 2017-12-28 23:41:14

求带求带大师{:3_51:}

゛摧残。 · 发表于 2017-12-30 16:09:26

愿越办越好

寂玖兰 · 发表于 2018-1-4 10:32:37

找了它很久额

北挽 · 发表于 2018-1-9 12:45:13

秘方我要

感情洁癖 · 发表于 2018-1-11 10:19:21

强必须留下学习

像清风 · 发表于 2018-1-17 10:08:02

感谢天下厨师平台

菊花哥哥! · 发表于 2018-1-20 12:54:03

好配方~~

枉我痴情 · 发表于 2018-1-21 13:54:59

哭戏二期的分享必须精华

无双未央 · 发表于 2018-1-23 17:12:24

哭戏二期你再多分享一些吧

奇味窖烤绝密配方和技术资料首次公开 奇味烤香油的配制