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酱牛肉的做法 做法六

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二星炒锅

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发表于 2017-10-5 09:07:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱牛肉的做法
' _' l; T. m' d, @! \3 z做法六
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2 j- u& e$ h0 Y. L8 t
<材料> 0 c; T4 w( r3 {# b% T) I+ b$ ^3 r
牛腱,干辣椒,八角,桂皮各少许,姜,葱,老抽,料酒,白糖各适量& }# U" f  Z! ?
<做法> / i9 v$ n9 j. b( g0 x
1、牛肉洗净过水沥干,切几大块;7 {: ?7 e& c5 R1 L" n6 X
2、锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉,大火将肉和所有的佐料烧开;- h6 L) H. P/ W, @; |  Z/ m2 f
3、开锅后转小火60分钟,期间要翻滚牛腱,用筷子能穿透牛肉就熟了,捞出切片,沾自己喜欢的酱料食用。
+ e" [1 ?# ^2 t$ E8 U/ G, u/ O/ t, I
% {. t2 p- C/ d
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发表于 2017-10-8 17:06:55 | 显示全部楼层
求卤配方
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发表于 2017-10-11 08:58:01 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
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发表于 2017-10-17 10:48:44 | 显示全部楼层
很实用
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发表于 2017-10-20 14:50:23 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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发表于 2017-10-31 16:18:51 | 显示全部楼层
这个菜学会啦{:3_44:}
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发表于 2017-11-4 12:55:16 | 显示全部楼层
距离感。你再多分享一些吧
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发表于 2017-11-7 16:16:30 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2017-11-7 16:39:18 | 显示全部楼层
配方秘方都要拉
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发表于 2017-11-10 13:13:00 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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