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酱牛肉的做法 做法一

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二星炒锅

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发表于 2017-10-5 09:03:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱牛肉的做法
3 @/ A' `' m! Z; d做法一
( x2 g3 s) a& f1 A+ M 640IRO9ITW8.jpg 0 ?8 I" S- d( n% o2 Y$ G0 Q* U0 l
6 t3 V: B( l5 D  m9 P- g$ E
8 j& e$ s2 C7 x6 |0 M0 \
<材料>" _& T- g- h6 Y" O: U
牛肉2斤,香菇5-6朵,红枣4个,干红辣椒2个,香菜带根1根,东北大酱5-6勺,海鲜酱油5-6勺,老抽1勺
3 x0 h) t+ _% {: K+ z<做法>
  J! R; Q/ f( v; h1、牛肉放凉水锅里放葱段、姜片,大火烧开,去血沫,多煮一会捞出放高压锅里;
: q, v% r* {& k! E$ W4 h2、炒勺放底油葱段、姜片爆香,放干红辣椒、香菇翻炒几下,放东北大酱、海鲜酱油、老抽炒一下;
  m4 m) K! }: c3、添水,烧开倒入高压锅里,放红枣4个,压30分钟;
9 P5 A; H8 a; D/ W4、压好的牛肉倒入炒锅里,放香菜,收汁;" |; o- o+ V. c, T: U
5、凉后切片,即可。9 h6 j2 h9 I; F& K; O
0 @; U" P4 K  N  C5 I2 C2 _2 X  w3 F

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感谢天下厨师网
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发表于 2017-10-11 12:25:51 | 显示全部楼层
做卤菜的
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发表于 2017-10-11 15:40:43 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2017-10-13 09:50:48 | 显示全部楼层
很实用
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发表于 2017-10-13 11:03:59 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-10-13 18:43:14 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-27 15:49:47 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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刘墨驰 该用户已被删除
发表于 2017-10-27 19:31:41 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-28 10:57:05 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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