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酱牛肉的做法 做法一

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二星炒锅

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发表于 2017-10-5 09:03:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱牛肉的做法
* M2 O4 J+ u4 Y( t( A* r0 N做法一
' v7 g7 M" q/ e1 {/ B) Y 640IRO9ITW8.jpg - d4 w' w: T. D: X2 ~; }

% d0 M/ P1 `: R
! E/ H& F4 P" w- y1 T
<材料>4 j$ K0 x/ E" _1 E/ [# L& Y; n% u
牛肉2斤,香菇5-6朵,红枣4个,干红辣椒2个,香菜带根1根,东北大酱5-6勺,海鲜酱油5-6勺,老抽1勺" d  `- E( v, R- e
<做法>4 L7 Z" s. E5 o, ?# Y2 a
1、牛肉放凉水锅里放葱段、姜片,大火烧开,去血沫,多煮一会捞出放高压锅里;$ [4 H# r- E) P, r
2、炒勺放底油葱段、姜片爆香,放干红辣椒、香菇翻炒几下,放东北大酱、海鲜酱油、老抽炒一下;
1 T- X" G& V9 |3、添水,烧开倒入高压锅里,放红枣4个,压30分钟;2 v  O) M" F; g2 J: T! ~' [% @  R$ Z
4、压好的牛肉倒入炒锅里,放香菜,收汁;
% `- t0 X3 o" s% J# @5、凉后切片,即可。
9 W' _/ L& j8 U) \: n! M
! p& o3 O0 b8 i1 U
, S) _* @, w5 J
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发表于 2017-10-11 11:09:09 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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发表于 2017-10-11 12:25:51 | 显示全部楼层
做卤菜的
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发表于 2017-10-11 15:40:43 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2017-10-13 09:50:48 | 显示全部楼层
很实用
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发表于 2017-10-13 11:03:59 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-10-13 18:43:14 | 显示全部楼层
速度收藏
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发表于 2017-10-27 15:49:47 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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刘墨驰 该用户已被删除
发表于 2017-10-27 19:31:41 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-28 10:57:05 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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