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酱牛肉的做法 做法一

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二星炒锅

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发表于 2017-10-5 09:03:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱牛肉的做法
9 E6 \3 f2 o1 ^* R- I做法一+ u/ N- `" N3 |  z

) [( l/ }; y! X; \  {* K3 l* V- U, Z
, n; z0 |, z3 ?8 V/ d: M- ^5 H

( t9 U7 d/ [* c1 S2 m4 @+ [6 }<材料>% C2 N' @7 J9 p! M+ V# Q" j5 M2 m
牛肉2斤,香菇5-6朵,红枣4个,干红辣椒2个,香菜带根1根,东北大酱5-6勺,海鲜酱油5-6勺,老抽1勺
* p' D' w" j" N6 l, y1 A<做法>/ l1 \; B7 O/ e5 D5 p4 b3 x  W+ S, p
1、牛肉放凉水锅里放葱段、姜片,大火烧开,去血沫,多煮一会捞出放高压锅里;" L: n8 l# Y* ~) [
2、炒勺放底油葱段、姜片爆香,放干红辣椒、香菇翻炒几下,放东北大酱、海鲜酱油、老抽炒一下;
# r- Y) @% q3 p/ G0 Q) Y1 i! V3、添水,烧开倒入高压锅里,放红枣4个,压30分钟;3 H  a8 P* {0 B+ j; u! h" }: q$ I
4、压好的牛肉倒入炒锅里,放香菜,收汁;8 _" h4 J+ c( m# r; o$ X) H% s
5、凉后切片,即可。
3 h4 Y8 t) i$ q! S) g/ _. |* t0 t8 J  _8 V$ L( q/ \
# H- l+ O" P7 @0 k7 z2 {9 C6 g- ~

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做卤菜的
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发表于 2017-10-13 09:50:48 | 显示全部楼层
很实用
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发表于 2017-10-13 11:03:59 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-10-13 18:43:14 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-27 15:49:47 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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刘墨驰 该用户已被删除
发表于 2017-10-27 19:31:41 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2017-10-28 10:57:05 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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