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酱牛肉的做法 做法一

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二星炒锅

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发表于 2017-10-5 09:03:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱牛肉的做法8 U0 S+ v) v' F8 i
做法一6 h+ ?$ L- C0 \  R* e# \5 o
640IRO9ITW8.jpg ) l& y2 k" M0 a  N. z6 v4 q
9 E4 l5 M$ F) N3 _5 o& B& L

1 x# `0 Q: g( T3 }  I$ |' ?<材料>
& j; X5 G4 k6 @4 @* _7 w牛肉2斤,香菇5-6朵,红枣4个,干红辣椒2个,香菜带根1根,东北大酱5-6勺,海鲜酱油5-6勺,老抽1勺( A; W# G5 P* l) ~0 D1 F
<做法>
% H5 n( d! `1 p! m. F  Y6 T1、牛肉放凉水锅里放葱段、姜片,大火烧开,去血沫,多煮一会捞出放高压锅里;
% t& A; J$ p0 ~* `' a* O2、炒勺放底油葱段、姜片爆香,放干红辣椒、香菇翻炒几下,放东北大酱、海鲜酱油、老抽炒一下;
/ c" \! I0 c) J  P2 b; y3、添水,烧开倒入高压锅里,放红枣4个,压30分钟;
. z1 h4 m% Y. [  D9 C3 Y4、压好的牛肉倒入炒锅里,放香菜,收汁;
4 `$ _; X6 F# t# o6 G! J5、凉后切片,即可。
3 g8 j# v9 u, Y) `: H9 n3 ~7 Y( L8 L6 W* L( D( y1 F% t

( T7 [3 v9 X7 a" M: U! I0 ?
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发表于 2017-10-11 11:09:09 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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发表于 2017-10-11 12:25:51 | 显示全部楼层
做卤菜的
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发表于 2017-10-11 15:40:43 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2017-10-13 09:50:48 | 显示全部楼层
很实用
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发表于 2017-10-13 11:03:59 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-10-13 18:43:14 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-27 15:49:47 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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刘墨驰 该用户已被删除
发表于 2017-10-27 19:31:41 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2017-10-28 10:57:05 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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