烹菜秘诀辣椒油加高度白酒醇香祛异味

酷爱 · 发表于 2017-9-22 08:57:09

烹菜秘诀
辣椒油加高度白酒醇香祛异味
为什么有些红油熬出来无论是拌凉菜还是浇油，吃起来都不香？我跟大家分享一个小妙招，就是在炼制红油的时候，当油温达到七八成热时，先加一点高度白酒，再加其他香料粉一起熬制，这样炼出的红油不但色泽红亮，而且散发着醇香的味道，再拌凉菜可以祛异增香。

√萝莉の恋猫癖 · 发表于 2017-9-30 07:48:25

支持一下

婉绾 · 发表于 2017-10-3 18:16:12

找了好久终于找到了

悟路遥 · 发表于 2017-10-4 00:31:28

感谢分享

失焦° · 发表于 2017-10-20 07:57:18

相当不错，感谢无私分享精神！

故林 · 发表于 2017-10-29 20:40:44

谢谢楼主，共同发展

恨醉 · 发表于 2017-11-2 14:33:29

提升自己

百变蛛蛛侠i · 发表于 2017-11-3 11:12:29

帮帮顶顶！！

南辞 · 发表于 2017-11-5 15:56:53

非常感谢平台

逐你 · 发表于 2017-11-12 16:22:35

看帖回帖是美德！

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